Le retour des Lindemans Apple et Cassis

Vous connaissez la Lindemans Apple ? Et la Cassis ?

Ces deux bières sont la création de la brasserie Lindemans, tout comme leurs grandes sœurs les légendaires Kriek ou encore Pecheresse. 

La Lindemans Cassis et la Lindemans Apple ont été créées à différentes époques :

La Lindemans Cassis a été introduite pour la première fois dans la gamme en 1986. Elle a été accueillie avec enthousiasme par les amateurs de bière pour son mariage réussi entre la bière lambic et les arômes de cassis.

La Lindemans Apple, quant à elle, a été lancée un peu plus tard, en 2005, dans le cadre de l'expansion de la gamme de bières fruitées de Lindemans. Elle s’est également faite remarquer pour sa fraîcheur et son goût distinctif de pomme.

Leur production ont été arrêtée il y a quelques années … Mais ce n’était que pour renaître plus fortes !

Les Lindemans Apple et Cassis sont de retour avec de nouvelles recettes, pour le plus grand plaisir des amateurs de lambic. En effet, ces bières sont le fruit d’un assemblage de fruits et d’un lambic vieilli pendant un an !

La force de la Lindemans Apple réside dans son équilibre complexe. Avec son faible taux de sucre et ses arômes de pomme 100% naturels, on obtient une bière douce et intensément fruitée. La Cassis quant à elle propose une symphonie de saveurs. Également à base d’arômes 100% naturels de cassis et finement sucrée, cela donne une bière éclatante avec une fin de bouche aigre-douce pour finir en beauté.

Ces nouvelles recettes ont fait leur arrivée en mars 2024, la brasserie Lindemans a donc fortement innové depuis l’année passée, notamment avec la nouvelle gamme Tarot.

Alors, ferez vous partie de ceux qui ont eu la chance de déguster les 4 recettes ? 

« Trop Long, pas lu »

La brasserie Lindemans a ressorti les gammes Apple et Cassis avec de nouvelles recettes, et vous n’avez aucune raison de rater ça.